Men sterilizatsiya retortining xavfsizligi va sog'lig'ini har kim ko'rishi mumkin, deb ishonaman, chunki oziq-ovqat mahsulotlarining sog'lig'ini ta'minlash uchun, asosan, barcha saqlanib qolgan oziq-ovqat mahsulotlari bunday sterilizatsiya jarayonidan o'tishi kerak. Xavfsizlik bo'yicha tajriba shundan iboratki, jihoz xavfsizligi, to'liqligi, sezgirligi va ishonchliligini ta'minlash uchun xavfsizlik supaplari, bosim o'lchagichlari va termometrlari bilan ishlab chiqilishi kerak. Foydalanish jarayonida parvarishlash va muntazam kalibrlashni oshirish kerak. Xavfsizlik valfining boshlang'ich bosimi dizayn bosimiga teng va sezgir va ishonchli bo'lishi kerak. Yuqoridagi xususiyatlarni ta'minlash uchun sterilizatsiya retortining ishlash usuli shu tarzda amalga oshirilishi kerak.
1. O'zboshimchalik bilan sozlashni oldini olish kerak. Ko'rsatkichlar va termometrlar 1,5 aniqlik sinfiga ega va xatolar doirasidagi farq normaldir.
2. Har safar retortga kirishdan oldin operator retortda kadrlar yoki boshqa sundrylar bor-yo'qligini tekshirib ko'rishi kerak va keyin uning to'g'riligini tasdiqlaganidan keyin mahsulotni retortga surib qo'yishi kerak.
3. Har bir mahsulot retortga qo'yilishidan oldin, retort eshigining sızdırmazlık halqasi buzilganligini yoki truba tashqarisida bo'lganligini tekshiring va keyin uni tasdiqlagandan so'ng retort eshigini yoping va qulflang.
4. Uskunani ishlatish jarayonida operator bosim o'tkazgich, suv sathining o'lchagichi va xavfsizlik klapanining ish holatini joyida kuzatishi va har qanday muammo bilan o'z vaqtida shug'ullanishi kerak.
5. Quvur liniyasi va harorat sensori shikastlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun mahsulotni retort ichiga yoki tashqarisiga surmang.
6. Uskunani ekspluatatsiya qilish paytida signal bo'lsa, operator tezda sababini topishi kerak. Va tegishli choralarni ko'ring.
7. Operator operatsiya tugaganini eshitib signal berganda, u boshqaruv tugmachasini vaqtida yopishi, egzoz klapanini ochishi, bosim o'lchagichi va suv sathining ko'rsatkichini kuzatishi va suv sathini tasdiqlashi kerak. va qozondagi bosim nolga teng. Keyin retort eshigini oching.
8. Mashinani kasallik bilan ishlash qat'iyan man etiladi. Agar biron bir muammo yuzaga kelsa, bu haqda texnik xizmat ko'rsatuvchi xodimlarga o'z vaqtida xabar bering. Avtorizatsiyasiz mashinani qismlarga ajratish va texnik xizmat ko'rsatish qat'iyan man etiladi.
9. Uskunani tozalash va tozalashda ishlayotgan displey ekrani quruq va suvsiz bo'lishini ta'minlash uchun himoyalangan bo'lishi kerak.
Xabar vaqti: 22-2021 mart